كنافة بكريمة القشطة

المكونات والمقادير
باكيت كنافة ( غير مطبوخ ) علبتين كريمة قشطة زبدة متوسطة ( 227 جرام ) 2 كأس سكر 3 كأس ماء مكسرات ( اختياري )
طريقة التحضير
نخرج الكنافة من الثلاجة قبل التحضير بساعة ومن ثم نقوم بتقطيعها في وعاء واسع نضع الزبدة على نار خفيفة جداً ، ونذوبها على النار الخفيفة الآن نسكب الزبدة السائلة فوق الكنافة المقطعة ونقوم بمزجهما جيداً الآن نقوم برص نصف مقدار الكنافة في الطبق الذي سنحضرها فيه في الفرن

*الآن نضعها في فرن ساخن نسبياً ( سبق تسخينه ) حتى تصبح ذهبية اللون
*الآن نضع الكريمة في طبق آخر
*ونضيف فوقها ملعقتي طعام ماء .. وملعقة من المكسرات، ونخلطهما جيداً
*الآن نخرج الكنافة من الفرن بعد أن أخذت لوناً ذهبياً
*نضع مزيج الكريمة والمكسرات فوق الكنافة
*ثم نضع المقدار المتبقي من الكنافة فوق الكريمة، ونتأكد من أنها غطت كل الكريمة وغطت الوجه كاملاً
*الآن نعاود إدخالها للفرن كي يتحمص الوجه مجدداً

*الآن نقوم بتحضير الشراب ( الشيرة )
*ثم نخرج الكنافة من الفرن ونسقيها بالشراب ، ونرش الوجه بالمكسرات